孕早期饮食应该怎么吃

平衡膳食，合理全面营养

按照《中国居民膳食指南》要求，几大类食物搭配食用，提供胚胎各器官发育需要的各种营养素 。

保证优质蛋白质的供应

孕早期是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏会引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。广州耿哥提醒由于早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给所有的氨基酸。因此，每天要保证至少40克优质蛋白质（鱼、瘦肉、蛋、奶中所含的蛋白质），总蛋白70克左右，才能满足母体和胎儿的需要。

适当增加碳水化合物的摄入

胎儿能够利用的能量主要以葡萄糖为主，为保证胎儿的能量需要，准妈妈每天至少摄入150克以上的碳水化合物，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，被胎儿吸收后，对大脑的发育将产生不良影响。

确保维生素和矿物质的供给

呕吐严重者建议多食蔬菜、水果等食物，以确保维生素和矿物质的供给。为了补充足够的钙质，应适当增加牛奶及奶制品摄入，乳糖不耐受者可以喝酸奶或不含乳糖的奶制品。

少食多餐

孕早期由于早孕反应，很多准妈妈实际上吃不了很多东西。一般恶心比较严重的是在早晨起床或傍晚时，因此，胃太空或太饱都不好，少食多餐是最好的办法。不必拘泥于一日三餐的固定习惯，想吃的时候就吃